Restaurant Clinck: Dineren in de zwaarbeveiligde Britse gevangenis

De laatste jaren gaat ‘uit eten’ gaan niet meer zo zeer om ‘lekker te eten’. Dankzij platformen als 24 Kitchen, foodblogs en foodboeken kan eigenlijk iedereen nu thuis wel een biefstukje bakken. Uit eten gaan, gaat steeds meer om een echt avondje uit; een beleving.

De organisatie The Clink brengt deze beleving naar een heel ander niveau door je te laten dineren in.. de gevangenis! The Clink heeft namelijk een restaurant opgezet in HMP High Down, een van de zwaar beveiligde Britse gevangenissen.

De 1500 gevangenen zijn verantwoordelijk voor het restaurant, waarmee de organisatie de gevangenen wil voorbereiden op een betere intergratie in de samenleving wanneer ze vrij komen.

Het restaurant werkt wel iets anders dan een ‘normaal’ restaurant. Zo moet je eerst door een screening en wordt je vingerafdruk genomen voor eventuele gevaren. Daarnaast is het niet toegestaan om je mobiele telefoon te gebruiken of fooi te geven. Er wordt ook geen alcohol geschonken en het bestek is van plastic.

-1x-1 2-1x-1 3-1x-1

Bewaren

comments

Tosca

HBO Creatieve media & technologie | Pre-Master Interieurarchitectuur design | 23 | Creative | Concept Design | Food | Technologie | Trendresearch